Gesunde Nuss-Cookies mit Schokolade & Meersalz – Einfaches Rezept

Rezept: Nuss-Cookies mit Schokolade & Meersalz

Zutaten:

190 g gemahlene Nüsse

1/2 TL Natron

1/4 TL Salz

1 Ei

80 g Honig

3 EL geschmolzenes Kokosöl

Gehackte Schokolade (nach Vorliebe)

Grobes Meersalz

Zubereitung:

1. Alle Zutaten (mit Ausnahme von "Grobes Meersalz") in einer Schüssel gut verrühren.

2. Schokolade grob hacken und in den Teig mischen.

3. Mit einem Löffel walnussgroße Cookies formen und auf ein Backblech legen.

4. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 12 Minuten backen.

5. Auskühlen lassen und mit grobem Meersalz bestreuen.

Perfekt für süß-salzige Genussmomente!