Nudeln mit Lachs und Sahnesoße – Einfaches Rezept für gesunde Ernährung

Nudeln mit Lachs und Sahnesoße – Einfaches Rezept für gesunde Ernährung

Dieses Rezept für Nudeln mit Lachs und Sahnesoße ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine einfache Möglichkeit, sich mit gesunden Zutaten etwas Gutes zu tun. Die Kombination aus frischem Lachs, Sahne und Knoblauch ergibt eine cremige, aromatische Soße, die perfekt zu deinen Lieblingsnudeln passt. In wenigen Schritten zubereitet, eignet sich dieses Gericht sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe.

Zutaten:

200 g Nudeln

200 g frischer Lachs

100 ml Sahne

3 EL Tomatenmark

1 Knoblauchzehe

1 EL Olivenöl

Salz & Pfeffer nach Geschmack

Parmesan & Petersilie 

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Lachs anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen und kurz anbraten.

4. Sahne dazugeben, gut vermengen und aufkochen lassen.

5. Nudeln mit der Soße vermischen und servieren.

6. Mit Parmesan und frischer Petersilie toppen.

Ein einfaches, schnelles und köstliches Rezept, das deinen Körper mit gesunden Fetten aus dem Lachs versorgt.